國外牛奶那些事
 
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    國外牛奶那些事

     

     
    澳大利亞的牛奶公司競爭激烈,在國內生孩子前要掙奶粉錢,而在澳大利亞生孩子反而還有牛奶補貼,有時牛奶的價格比礦泉水還要便宜;在美國牛奶的瓶蓋不同,種類也不同,三美元一桶的牛奶可以喝一周,產品沒有“免檢”,出了問題首先需要召回產品,嚴重的可能面臨巨額罰款或者直接倒閉;在芬蘭小攤位收攤前,首先要把沒有銷售完的牛奶倒入垃圾箱。 
    澳大利亞:嬰兒有牛奶補貼
    出場人物:劉彥超,目前在澳大利亞留學。   
    “2011年,澳大利亞牛奶價格一直在下跌,甚至出現牛奶比礦泉水價格還要低的情況。澳大利亞的牛奶公司非常多,而且超市競爭很激烈,經常搞促銷。在咱們那里,生小孩后,奶粉錢很高,是一筆很大的支出。在澳大利亞情況就好多了,這里生孩子還能掙錢。生孩子除了政府給正常的生活補貼外,還有奶粉補貼。官方的說法是牛奶金。類似于贈券,拿著它就可以到超市買奶粉或者牛奶,很合算。”劉彥超介紹說。 
     “澳大利亞牛奶的濃度特別高,農場到處可見,加工牛奶的公司就更多了。澳大利亞政府對這些廠子的監管非常嚴格 ,所有的產品都要檢查的。只要這家公司的一批產品被檢查出不合格 ,其他產品都要下架,整個公司要停業整頓。” 
     “價格方面就更不用說了。2011年,澳大利亞牛奶價格一直在下跌,甚至出現牛奶比礦泉水價格還要低的情況。每個超市之間為了爭奪客戶,都是壓低進貨價格,然后搞促銷。前段時間,最便宜的牛奶兩升的才2澳元,也就是15元人民幣,非常便宜。悉尼的牛奶,越是品牌的,價格越低。去年,牛奶價格最低的時候,澳大利亞政府部門都介入調查了,價格低得過分也不行,政府擔心小農場受不了。”劉彥超說道,“在澳大利亞,大家都是買大包裝、桶裝的牛奶,小袋裝的在這里根本看不到。” 
    芬蘭:小攤位收攤前先倒掉牛奶 
    出場人物:杜澎,青島人,目前在芬蘭工作生活。 
     “芬蘭是著名的牛奶生產國,養牛場很多。芬蘭人喝牛奶很多,牛奶制品是飯桌上的重要部分。芬蘭對奶制品要求很嚴格。每個農場都有牛奶生產標準,包括衛生要求、奶牛的飼料與喂養要求、牛奶生產環境等 。原奶裝車之前需要進行檢驗,所有原奶都要檢驗,過關才能運到加工廠。當天沒有銷售完畢的奶制品需要及時清理。經常看到,小攤位收攤前將沒有銷售完的奶制品倒入垃圾箱。” 
     “在芬蘭,國產的牛奶等食品比進口食品價格還要高。”杜澎介紹說。 
    美國紐約:牛奶放壞了,超市賠禮道歉 
    出場人物:郭進,青島人,目前在美國紐約定居,從事法律方面工作。 
    提起在美國購買牛奶的經歷,郭進有很多話要說。“牛奶很特殊,在美國各大超市,不會有過期牛奶銷售,都有提醒。美國的牛奶都是桶裝的。去年,我買了一桶牛奶,兩升的 ,回到家后,我把牛奶放到了冰箱里面,可能是存放方式有問題,喝的時候,牛奶味道不對,就拿著去找超市了。令我沒想到的是超市的反應卻很強烈,從領導到員工都很重視這個事情。不管是誰的錯,超市先是賠禮道歉,然后又給了三桶牛奶。后來,他們與牛奶公司又協調,檢查了一下同批次牛奶的質量。最后,公司還給來了個電話,說明了情況。” 
    美國芝加哥:三美元牛奶喝一周 
    出場人物:阮飛,在美國芝加哥留學。 
     “牛奶都是一大桶,包裝很大,現在我一周買一桶都夠喝的。”阮飛說,“一大桶大概3.6L,保質期挺長的,可以慢慢喝,在價格上,跟去年相比漲了一點,不同牌子的價錢不一樣,我曾買過最便宜的2.99美元一桶。按照現在的美元匯率來計算,不到二十元人民幣。” 
     “美國的牛奶有一個特點,就是不同顏色瓶蓋的牛奶對應一種牛奶的種類,比方說橙色瓶蓋是全脂牛奶,藍色是2%低脂牛奶,黃色是1%低脂牛奶,淺藍色是完全脫脂的牛奶,紅色是加維他命的牛奶等等。”阮飛介紹說。隨后,阮飛給記者提供了一個銷售牛奶的網頁,網頁上的牛奶基本都是桶裝,牛奶瓶蓋顏色和包裝顏色并不相同,“有的桶裝牛奶的包裝是巧克力色的,那樣的是巧克力口味牛奶。”阮飛說。 
    美國的食品、藥品、醫療儀器等均由專門的機構統一監管,每項產品都有法律規定,確保食品藥品安全。“美國在處罰力度上是比較嚴厲的。”阮飛介紹說。“美國在很多地方沒有添加劑的概念,多數都是什么菌,最重要的是這有一個比較完善安全的食品監督體系。”阮飛說,一般來說,出現問題的廠商都會組織對產品進行召回,如果發現問題產品,消費者也可以撥打電話進行投訴,或者直接選擇維權,問題嚴重的食品,可能就會面臨“關門大吉”。
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